Mentre io ero in vacanza gli ortolani hanno continuato a lavorare

Lettera de 19 luglio

questa mattina sono stata all’orto. C’era anche Mirco.
Abbiamo raccolto dei pomodori….ce ne sono una valanga!!!
Nello stanzino ce n’erano tre cassette piene, raccolte da qualcuno e senza nessuna indicazione. Pensando che fossero stati raccolti da un qualche ortolano e lasciati li per i posteri, ne abbiamo presi un po , ma bisogna che nei prossimi giorni qualcuno passi a prenderne altri altrimenti rischiano di andare a male.
Che ne dite se i primi di agosto ci troviamo a raccogliere pomodori e fare la conserva? La Franca ha tutto il materiale necessario (pentolone, fornellone, passaverdure, ecc) e torna dalle vacanze il 27.

Oltre ai pomodori ci sono meloni, angurie e zucche. Ma quando è il momento di raccoglierli? io e mirco abbiamo provato a raccogliere un cocomero..è un po’ “sbiavdo”, sa di poco. I meloni ci sembrano ancora un pò verdi. e le zucche …boh? C’è un “esperto ortolano” che sa darci una risposta? Scriviamoci per un parere sulla conserva, una data possibile potrebbe essere sabato 2 o domenica 3 agosto.

Susanna

Risposta

ciao a tutti ,
i pomodori li abbiamo raccolti io , elisa e alle, ce ne sono ancora una valanga, soprattutto di ciliegini. Li abbiamo raccolti in modo che anche chi ha poco tempo li possa passare a prendere.
nei prossimi giorni saranno pronti anche i meloni, anche di quelli ce ne sono molti, bisogna raccoglierli nel giro di una settimana-10 giorni, alcuni anche prima.

ciao
marco

altra risposta:

Cari amici ortolani,
per capire se i frutti sono maturi bisogna innanzi tutto
guardare le dimensioni (devono essere più o meno delle dimensioni di quelli che
acquistiamo al mercato);
per controllare se l’anguria è matura, bisogna dargli
dei colpetti al centro: se si sente un rumore come di vuoto o meglio di
schiocchi che ricordano la rottura, sono maturi; se il gambo è piuttosto secco,
ha raggiunto il massimo della maturazione;
i meloni sono maturi quando il gambo
è diventato secco, oppure si può controllare se il fondo è leggermente
morbido;
non mi intendo di zucche ma che io sappia possono rimanere attaccate
alla pianta a lungo, perciò lasciamole crescere.

Più volte ho trovato meloni
tagliati, se si continua così non mangeremo i frutti del nostro lavoro !

L’idea della conserva di pomodori è buona, ma quest’anno non riesco a gestire
la conserva, non contate su di me.

Secondo me ognuno dovrebbe raccogliere per
se e lasciare che gli altri raccolgano frutta e verdura fresca, perchè c’è il
rischio che nessuno li vada a prendere e che vadano a male.

Ciao.

Francesco

altra risposta:

Ciao a tutti,
a me l’idea della conserva piace molto,
la mia disponibilità per sabato 2 e domenica 3 agosto.

attendo news
saluti elena

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